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红椒豆腐丝豆腐丝：300克红椒：1个油：50克盐：适度蒜：适度葱：适度生姜：5克青椒：1个作法：1、辣椒切丝.蒜瓣缝合.姜丝可用2、油豆腐丝是卤制好的成品3、油热锅特生姜出香4、辣椒和豆腐丝一起下锅翻炒均匀分布5、葱切段6、大蒜和葱.盐一起下锅翻炒7、拌才可出有锅.豆腐酿豆腐 4块猪肉 100克配料...
【酸辣蹄筋】▼用料：蹄筋500克；大蒜6粒；青蒜苗2根；生姜1大块；鲜红小米辣3粒；香葱3根；圆泡椒6粒；干辣椒3个；花椒15粒；鲜菜油5汤匙；蚝油1汤匙；老抽2茶匙；酱油1汤匙；香醋2汤匙；白酒2汤匙；盐适量；作法：1、火烧一大锅水，水开后将蹄筋放进，烧开后汆水2分钟后捞起。...
蒜子啤酒火烧鱼块材料：草鱼块500g、大蒜1头、啤酒250ml、配料1大勺、葱姜少许、盐1小勺、胡椒粉1/2小勺、糖1/2小勺老抽1/2小勺作法：1.鱼块处置整洁，用盐、配料、胡椒粉、葱姜配料油炸10分钟；大蒜洗涤鱼肉。...
中国饮食文化是一种甚广视野、深层次、多角度、高品位的历史悠久区域文化；是中华各族人民在5000多年的生产和生活实践中，在食源研发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面建构、累积并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。...
经过了一天的休整，这时的您否十分的精彩呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种快乐，品味是一种情趣，能不吃者获得一份暖胃的享用，不会不吃者寻找一份心的安静。...
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